Tapas
Kleine Gerichte der mediterranen Küche

Eingelegte Oliven, abwechslungsreiche Spieße für den Grill oder die Pfanne, würzige Beläge für Pide, kreative Dips und Aufstriche: Tapas, Mezze und Antipasti sind auch aus unserer Esskultur nicht mehr wegzudenken.

Ob für ein lockeres Beisammensein oder eine elegante Party: mit diesem wunderschön gestalteten Buch und seinen über 100 raffinierten und leicht nachkochbaren Rezepten lässt sich die Vielfalt der mediterranen Küche zu jeder Gelegenheit ausgelassen genießen. Die Zubereitung der mediterranen Häppchen wird ausführlich und gut verständlich beschrieben. Urlaubsgefühl in der heimischen Küche? Ein Kinderspiel mit „Tapas“!

Aus dem Inhalt:
- Kichererbsen mit Chorizo
- Falafel mit Tomaten
- Knusprige Fisch-Kapern-Kroketten
- Gefüllte Weinblätter

Produktinformationen:

128 Seiten
ISBN: 978-3-86528-731-1

21 x 23 cm
Softcover mit Klappen

Wieder lieferbar Mai 2013

Tapas
EUR 16,90 / EUR (A) 17,40
‹ Zurück zur Übersicht
nach oben