Simon Bryant

Simon Bryant, erfolgreicher Gemüsegärtner und überzeugter Gemüseesser, begann seine Karriere als Koch in thailändischen und indischen Restaurants in Melbourne. Zwischen 2006 und 2009 war er Moderator der australischen TV-Show „The Cook and the Chef“. Simon Bryant ist Botschafter der Tierschutzorganisation „Animals Asia“ und schreibt über nachhaltige Lebensmittelproduktion, artgerechte Tierhaltung und Tierschutz.